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おばあちゃんの誕生日ケーキ

おばあちゃんの誕生日ケーキ

週末、何にしようか悩んだ結果、おばあちゃんの誕生日ケーキはチーズケーキにしました。
なぜならわたしの実家の家族はみんな甘いものがあまり好きではなくて、唯一チーズケーキだけがおいしいと言ってくれるスイーツだからなのです(^-^;)

それでも最近はわたしがケーキを作って持って行くとワンカットはしっかり残さず食べてくれるようにはなったのですが…

ただし、普通のチーズケーキではデコレーション過剰好きのわたしが満足するはずはなく(笑)、クリームチーズ入りクレームダマンドにブルーベリーを散らしてタルトを焼き、その上にベイクドチーズケーキを入れたレアチーズを乗せました。

おばあちゃんの誕生日ケーキ・カット

おばあちゃんにはちょっと少女趣味かとも思ったのですが、ハートのラズベリーゼリーでデコレーションしてみました。

6月にだんなさんのおばあちゃんの誕生日をお祝いしたことが話題に上り、しきりにうらやましがっていたわたしのおばあちゃん。
そういえば、いちどもおばあちゃんの誕生日祝いをしたことがなかったのを思いだし、心が痛みました。
そして今年こそはぜったいに誕生日をお祝いしてあげようと思っていたのです。
みんなにお祝いしてもらってすごくうれしそうでほんとうによかった。
ずっと長生きしてほしいな…
特別な日のケーキ | permalink | comments(37) | trackbacks(1)

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この記事に対するコメント

いやああああああああああああああああああ&#9825;
待ってましたぁぁぁあ!!!

想像通り、すっごくステキなケーキ!
レアチーズもアツコさんの手にかかればこんなに美しく生まれることが出来るのね〜〜!!!さすがでっす。
ベークドが中に入ったレアチーズ!!
ひゃあああああ。もう我慢が出来ないです。。。
アツコさん、何がなんでも今度そちらへ参ります!!!!!ええっ!!(笑)
ちゃいな | 2006/10/11 11:29 PM
きゃぁぁぁぁ!
なんてかわいらしいのでしょう!!
私はこんなかわいいケーキを見たのは初めてです!!!
ありがとうありがとうw

不思議の国のアリスに出てきそうww
さぞかしお喜びになったでしょう。
見ている私もとっても幸せになれちゃうケーキですもん!

私もアツコさんのおばあちゃまになる!w
かよつん | 2006/10/11 11:32 PM
オヒサシブリです!!!!

ほんと素晴らしい★メチャ可愛いです!!!!
あーーーアツコさんが目標です。ケーキ作り教えてもらいたいですよぉぉぉ!!!!!

オバァチャンこれで長生き間違いないですよ!!!!
リーコ | 2006/10/11 11:32 PM
すっごい可愛いです〜〜〜〜!!
3層のチーズケーキというだけでもすごいのに、さらにこんなに華やかなデコレーションまで………本当に、こんなケーキショップで売っていたら、迷わず即ゲットです!!
そういえば、義父母には父の日や母の日などのイベントを気にするけど、実家の両親にはそういったことはしたことが無かった気がします。たまには実家の家族にも、感謝の気持ちを伝えないといけませんね(^^;
minui | 2006/10/11 11:35 PM
こんばんは。
おばあちゃまもさぞかし嬉しかったことでしょうね。
私も祖母の誕生日には必ず実家に帰ってお祝いを
してあげてました。
真夏なのでいつも解け気味のクリームのついた不出来なケーキを
喜んで食べてくれていました。
残念ながら昨年の秋に98歳と言う大往生でこの世を去りましたが、いつまでも一緒に食べたケーキは忘れられません。
あつこさんもおばあちゃまが元気なうちは沢山尋ねて
美味しいお菓子を食べながら思い出を作ってくださいね。
yuko | 2006/10/12 2:40 AM
か カワイイ・・・(*^-^*)

おばぁちゃんも喜ばれたことでしょう。
いや本当にかわいらしいですねぇ。

ゼリーをどうやってデコしているのか気になりますわ♪
きたろう | 2006/10/12 12:33 PM
すごくすごくすごくかわいい!!
私もこんなケーキが作れたら・・・
アツコさんにケーキ作り教えていただきたいです。
YOKO | 2006/10/12 3:12 PM
か、かわいい☆☆☆
ハートだあっ。

こんな手作りケーキ貰っちゃったら
感動して泣いちゃいます〜。
しん菜 | 2006/10/12 9:12 PM
はじめまして。
いつも楽しく拝見させていただいてましたが、
あまりの可愛さに初コメントさせてください!
アツコさん、今すぐプロのパティシエールに
転身されてください!!
謙遜など聞きたくありません!!wこれは皆が待望する
ことだと思います!!ww
絶対人気間違いなしですよ〜♪
将来、お菓子教室開く予定などはあるのでしょうか??
みーな | 2006/10/12 10:56 PM
こんにちわ^^
可愛い誕生日ケーキですね♪
ハートはゼリーなんですね。
タルトと、ベイクドチーズケーキとレアーチーズ
3種のチーズの味が楽しめるんですね。
フレッシュカシス、よく手に入りましたねー
売ってるのを見たことも無いです。(笑)
ちいさん | 2006/10/13 10:38 AM
クリックして、画面が出た途端に、
皆さんと同じように悲鳴を上げてしまいました・・・
一瞬、ほんとにビックリしました。
食べちゃうのが勿体無いくらいですね。
おばあ様も、さぞ「きゃぁ♪」と、少女のように
喜ばれたのでは?
見た目もスゴイけど、中身もこれまたスゴイ・・・
こんな贅沢なケーキがあって良いのでしょうか。
スイーツで、こんなに沢山の人を感動さすことができる
アツコさんは、本当に素敵です。
このブログに出会えて良かった・・・(感涙)。
akko | 2006/10/13 9:43 PM
きゃ〜(≧ヮ≦)
すごくおいしそうですっ♪♪
でも可愛くて食べるのがちょっともったいないかも…(>_<)
ハートのゼリーのデコはどうやってやったんですか?

ゆき | 2006/10/13 11:26 PM

クリックして画面が出たとたん、思わずきゃあ、きれい〜と叫んでいました。
こんなきれいなケーキ、売っているのも見たことないですー
アツコさんの手にかかれば、チーズケーキもこんなにきれいなケーキに変身するんですね。
おばあちゃんは、ほんとに喜ばれたことでしょうね!!
ハートのラズベリーゼリーはどのように作られたのか、謎ですー
見ているだけで、おとぎの国に迷い込んだみたいです。
いつも、いつも、目の保養をさせて頂いて、感謝です。
リン・アスカ | 2006/10/14 3:34 PM
こんばんは。
皆さん言われているように
今回もすごいの一言!
見たことないですよ、こんなにかわいいの!!

前回、紹介されていらっしゃったマロンケーキ。
ロールケーキなんですが、参考にしてヤッてみました。
そして、アツコさんとは似ても似つかぬ哀れなケーキになりました(笑)
その記事とコチラをリンクさせて頂いたのですが
ご迷惑ではありませんでしょうか?
事後報告ですみません。
きく | 2006/10/14 11:41 PM
ちゃいなさん

ひー!!すっごくお返事が遅くなってスミマセン!!(>_<;)
毎回こんなことばっかり言っているような気がしますが、ほんとうに申し訳ありません…

いつもうれしいコメントほんとうにありがとうございます!
おばあちゃんにも喜んでもらえて、今回はとくにお菓子づくりが趣味でよかったと思いました〜(*^-^*)

ほんとうに、近くに住んでいたらちゃいなさんとこにもお届けに上がりたいです(笑)
ただ今消費がいちばん大変な作業になってます…(^-^;)
ほかにもいろいろお菓子づくりについてお話したいなぁ。。。
アツコ→ちゃいなさん | 2006/10/15 1:13 PM
かよつんさん

ほんとうに毎度毎度お返事が遅くてスミマセン〜!!(>_<)
ずっと後回しにしてしまっていたせいで仕事が立て込んで首が回らなくなっております…(T△T)

そしてすごくうれしいコメントありがとうございます!!
あははは!!おばあちゃんてww
でもかよつんさんみたいなかわいらしいおばあちゃまだったら大歓迎です(≧∀≦)(笑)

たしかに、白と赤のコントラストがはっきりしちゃったせいでトランプ模様みたいなケーキになりましたvv
不思議の国のアリスだなんてかわいらしい表現ありがとうございます〜vv

アツコ→かよつんさん | 2006/10/15 1:18 PM
リーコさん

きゃあ!ご無沙汰しております〜(>_<)
忙しいのをいいことに不義理が続いていて申し訳ありません〜(>_<)
そしてこちらにまでコメントしていただいてありがとうございます!!

今回のはおばあちゃん向けぽくない、乙女チックなケーキになってしまいました…(^-^;)
でもさいきんやけにじぶんよりずっと小さくなったおばあちゃんがかわいく思えるのでいいかな〜、なんて…(笑)

わたしの方こそリーコさんにパン作り、ぜひ教わりたいです。
パン作りはすごく興味があるのにむずかしそうでまだ一度も挑戦したことないのです〜(^-^;)
だんなさんも最近はお菓子づくりよりパン作りをしてもらいたい様子…
アツコ→リーコさん | 2006/10/15 1:24 PM
minuiさん

すごくお返事が遅くなってしまってスミマセン〜(>_<)
せっかくコメントいただいていたのに忙しさにかまけてゆっくりネットする時間が取れませんでした…ほんとうに申し訳ありません(>_<)

そうそう!!そうなんですよね〜!
だんなさんの実家の家族にはすごく気を遣うのに、自分の実家の両親やおばあちゃんに対してはそういうことしないんですよね〜(^-^;)
特にウチの両親の場合はイベントごとなんかに全く興味のない人たちだったのでなおさら…(^-^;)

でも、今回おばあちゃんがすごくうれしそうにしているのを見て、来年もぜったいにお祝いしてあげようと思いました〜(*^-^*)
アツコ→minuiさん | 2006/10/15 1:31 PM
yukoさん

ひゃ〜ご無沙汰していてすみません〜!!(>_<)
コメントありがとうございます!!
しかもお返事まで遅くなってしまって…(>_<;)重ね重ねすみません…

ゆーこさんのおばあさまの思い出、すごくあったかい気持ちになりました…
きっとゆーこさんが作られたケーキ、すごくうれしかったんでしょうね…格別の味だったはず。

祖母は今年で84歳になり、これからいったいどれだけ一緒にいられるかわかりませんが、わたしもこれからもっともっと思い出を作っていきたいです。

ゆーこさんのコメントであらためてそんなことを思いました(*^-^*)ありがとうございますvv
アツコ→yukoさん | 2006/10/15 10:58 PM
アツコさん、お久しぶりです。
ブログはいつも拝見させてもらってます♪

今回は、本当に可愛らしいケーキですね。
赤いハートのラズベリーが映えていて、とても素敵です。
見ているだけで、幸せになります。
white blossom | 2006/10/15 11:03 PM
きたろうさん

いつもいつもお返事が遅れてすみません〜(>_<;)
ようやく家の中のことが一段落ついて、PCに再び向かう時間が取れました…

コメントありがとうございます(*^-^*)
直前までどんなデコにしようか思いついていなかったので、カワイイといっていただけてすごくうれしいです〜

これはラズベリーで作ったゼリーを型抜きしてレアチーズの生地を流し込んだだけです(^-^;)
意外とラズベリーの色が濃くてまさに紅白でめでたくなっちゃいました(笑)
アツコ→きたろうさん | 2006/10/15 11:05 PM
YOKOさん

お返事がすごく遅くなってほんとうにすみません〜(>_<)
いつもうれしいコメントほんとうにありがとうございます!
とても励みになっています〜(*^-^*)

これはできあがるまでどんなケーキになるのか自分でもよく分かっていなかったのです〜(^-^;)
結局これでもかというくらいチーズが濃〜いケーキになっちゃいました(笑)

なのでそんな風に言っていただけてすごくうれしいです!
ありがとうございます♪(*^-^*)
アツコ→YOKOさん | 2006/10/15 11:10 PM
しん菜さん

わぁ〜ご無沙汰しております!!
しかもお返事まですごく遅くなってほんとうにスミマセン…(>_<)

うれしいコメントありがとうございます(*^-^*)
すてきなケーキやパンを作っていらっしゃるしん菜さんにそんな風に言われるとすごくうれしいです!

わたしもしん菜さんのケーキ、誕生日に食べたいです〜!!(≧∀≦)
いつもおいしそうでひとくちでいいから食べてみたいと思っているのです(*^-^*)
アツコ→しん菜さん | 2006/10/15 11:21 PM
みーなさん

はじめまして〜!!
お越しくださってありがとうございます!
そしてコメントいただけてすごくうれしいです(*^-^*)

せっかくコメントいただいていたというのに仕事の忙しさにかまけてお返事がすごく遅くなってすみません(>_<)!!

でもみーなさん、ほめすぎですよぅ〜(笑)

謙遜などではなくほんとうにわたしの腕ではまだまだプロどころかセミプロにもなれません〜(>_<)
お菓子づくりをしているとほんとうに自分の技術不足を痛感することばっかりで、お金を取って食べていただくまでにはまだまだ至っていないのです…ほんとうに。

教室、いいですね〜(*^-^*)
わたしが教えるなんておこがましいので、そういったスタイルではなくて、いつかお菓子づくりが好きな方たちと一緒にケーキ作りを楽しんだりしてみたいですvv
まだまだ夢のようなお話なんですけど…
アツコ→みーなさん | 2006/10/15 11:29 PM
ちいさんさん

こんばんは(*^-^*)
お返事がすごく遅くなってしまってすみません〜(>_<)
最近いつもこんな感じでせっかくコメントいただいているのに申し訳ないばかりです…

思いつきで作っていたら、なぜか3層のこれでもか!というくらいチーズばっかりのケーキになっちゃいました(笑)
上に乗っているのはカシスではなくてブルーベリーなんです〜。
カシスはわたしも冷凍物しか見たことないのです…(^-^;)
ブルーベリーもいちごも、時期はずれなせいで輸入物にもかかわらずお値段が少々高めでした(笑)
アツコ→ちいさんさん | 2006/10/15 11:36 PM
akkoさん

こんばんは☆
お返事が相変わらず遅くてほんとうにすみません〜(T△T)
いつもこんな風で申し訳ない限りです…(>_<)

おばあちゃん、歳のせいかどんどんかわいくなっているような気がします(笑)
なので今回はすごく喜んでくれて、わたしも作った甲斐があったな〜、とうれしくなっちゃいました。

中身ですが、実はとりあえずチーズケーキにしようとは思ってはいたもののそれ以外な〜んにも考えずに思いつきで作った産物だったりするのです…(^-^;)
クレームダマンドにクリームチーズを混ぜてみたのは初の試みだったのですが意外にもおいしかったです♪

こんな、更新ばかりかお返事まで遅いブログですが、そんな風に言っていただけるとほんとうに泣けてくるほどうれしいです!
ほんとうにありがとうございます〜!!(>_<)
アツコ→akkoさん | 2006/10/15 11:44 PM
ゆきさん

こんばんは(*^-^*)
重ね重ねお返事遅くなってしまってすみません〜(>_<;)

コメントありがとうございます♪
これは、ラズベリー液で作ったゼリーを抜き型で抜いて並べ、その上からレアチーズの生地を流し込んで作りました(*^-^*)
このハートデコはほんとうに思いつきでやったものなので思いがけずうまくいってうれしかったです〜(*^-^*)
アツコ→ゆきさん | 2006/10/15 11:55 PM
リン・アスカさん

こんばんは〜(*^-^*)
お返事が遅れてしまってすみません!!
いつもうれしいコメントほんとうにありがとうございます!
目の保養だなんてそんなもったいないお言葉です〜(>_<)

思いつきで作ってみた3層チーズケーキですが、思いがけずおいしくできてよかったです〜(*^-^*)
ほんとうは下のタルトは作る予定ではなかったんですけど、ボトムはさくさくの方がチーズケーキには合うかな〜、なんて思って急遽作りました(笑)

ゼリーは、型抜きしたものを並べてチーズ生地を流し込んだだけなんてす(^-^;)
おとぎの国だなんてすてきなコメント、ほんとうにありがとうございます♪


アツコ→リン・アスカさん | 2006/10/16 12:01 AM
きくさん

きゃぁ♪マロンロール作られたのですね〜(≧∀≦)!!
さっそく見に行かなくては!!
迷惑だなんて全くそんなことありませんよぅ〜!!
リンクまでしていただけたなんてありがとうございます!

きくさんのロールケーキですもの、きっとすてきなケーキに違いないです〜(*^▽^*)
アツコ→きくさん | 2006/10/16 12:04 AM
なんてかわいいの〜
皆さんが叫びたくなるのわかる〜
中にもタイプの違うチーズケーキがはいってるなんて
にくい演出ですね〜
どうやったらあんなにきれいなハートができるんですか??
本当アツコさんのスイーツは美しくて見てるだけでも幸せ感じます。
食べたおばあちゃんは寿命のびるくらい幸せ感じたかも?
さゆみ | 2006/10/17 1:55 AM
そんなそんな、私なんて
アツコさんの足元にも及びません(>_<)

まだまだ初心者でお恥ずかしいかぎり。
アツコさんみたいに
とっても可愛いケーキ、
作れるようにないたいなあ。。。
しん菜 | 2006/10/20 9:18 PM
white blossomさん

うわぁぁぁごめんなさいぃ〜!!!(>_<)
white blossomさんのコメント、お返事にはさまれて見落としてしまっていましたっ!!(>_<)
いったいいつのお返事なんだ、っていうくらい遅くなって申し訳ありません!!

そして、コメントありがとうございます〜(>_<)
white blossomさんのコメントにはいつもあったかい気持ちにさせられています(*^-^*)
ずいぶん寒くなって初雪でも降りそうな(?!)気候になってきましたが、風邪などひかれないように気を付けてくださいね〜(>_<)
アツコ→white blossomさん | 2006/10/23 11:10 PM
さゆみさん

お返事がすっごく遅くなってすみません(>_<)!!
ほんとうに、こんなに遅れてしまって申し訳ない限りです…(>_<)

コメントありがとうございます〜(>_<)
ハートは、クッキーの抜き型で抜いてからデコしたせいか形がはっきりでてくれてよかったです(*^-^*)

おばあちゃん、寿命が延びてくれたかな??
長生きして欲しいです、ほんとうに…
アツコ→さゆみさん | 2006/10/23 11:13 PM
しん菜さん

相変わらずお返事が遅くてすみません〜!!(>_<)
せっかくコメントいただいているのにほんとうに申し訳ないです…(>_<)

しん菜さんが初心者だなんてとんでもない!!
あれだけのスイーツたちを作っている方がなにをおっしゃいますか〜!
しかもパンまで作られるのだからすごいです、ほんとうに…

パンは、わたしもチャレンジしてみたいと思っているのです(*^-^*)
でももうちょっと仕事が落ち着いてからかな…(^-^;)
そのときはぜひともご指導ください〜m(_ _)m
アツコ→しん菜さん | 2006/10/23 11:17 PM
なんて可愛いのでしょう・・・!
おばあちゃまもさぞかし喜ばれたことでしょうね〜。こんな素敵なデザインを思いつきで作ってしまうなんて、やっぱりアツコさんスゴイです。私もやっと欲しかったサイズのセルクルが手に入ったので、頑張って素敵なケーキ作ってみようと思います。
MyaMya | 2006/10/24 2:32 PM
MyaMyaさん

こんばんは(*^-^*)
うれしいコメントありがとうございます〜!!
おばあちゃん、歳を取って逆にかわいくなってきたみたいなのでこんなファンシーなデコでもいいかな〜、なんて思って作ってみました♪

わぁ、新しい道具を手に入れられてますますお菓子づくりの腕に磨きがかかりますね!
わたしも欲しい型があるのですがなかなか見つからずにいるのです〜(>_<)
新しいセルクルで作られるケーキ、きっと素敵でしょうね(*^-^*)
楽しみにしています〜vv
アツコ→MyaMyaさん | 2006/10/24 10:19 PM
管理者の承認待ちコメントです。
- | 2011/06/01 12:41 AM
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