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オレンジとチョコレートのムース

オレンジとチョコレートのムース

お返事が大変遅くなってすみません(>_<)!!
カゼが悪化していたり、仕事があまりに立てこんでいたりと、ゆっくりネットする時間がなかったことも理由の一つですが、ちょっと思うところがあって、しばらくブログから離れていました。

ブログをはじめてもうすぐ1年が経とうとしていますが、仕事が忙しいことを理由に更新もままならないばかりか、お返事まで滞ってしまっている始末…
レシピすらなかなかアップできていません。
このままブログを続けていても、遊びに来てくださったりコメントしてくださる方に失礼ばかりが続いてしまうのでは…と思います。

もう少しすれば時間が取れると思いながら続けてきましたが、このままの状態ではほんとうに申し訳ない気持ちばかり募ります。

まだどうするかはっきり決めかねていますがブログをやめてしまった方がいいのかとも思っています。

まだ仕事が残っていて、これから仕上げなければならないので、いただいているコメントには明日にはお返事させていただきます。
ほんとうにすみません(>_<)

オレンジとチョコレートのムース

写真のケーキは、夏に作った大失敗ムースです(^-^;)
暑さにとろけてまるでビヤ樽のようになってしまいました…無念。

オレンジとチョコレートのムース・カット

オレンジとチョコレートのムースの中にフレッシュのオレンジとジュレが入っています。

オレンジとチョコレートのムース

作りすぎてミニチュアサイズのケーキがたくさんできました(^-^;)
デコレーションケーキ | permalink | comments(25) | trackbacks(0)

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この記事に対するコメント

アツコさんはとても生真面目な方ですね。
ブログのコメント欄、閉じられても構わないので、
ブログは、どうか続けていってください。
ご自分のペースで。
るこ | 2006/11/08 10:46 PM
アツコさんのお時間のあるときで、いいと思いますよ!
何よりも、私たちはアツコさんのスイーツを拝見することが出来、それによって癒されているのですから!!
だからお時間があるようだったらブログは続けて欲しいな…。自分のペースでいいと思います!

チョコとオレンジって合いますよね!
ゴディバのオランジェが好きなので、その組み合わせはそそられます&#9825;

今宵、また幸せな夢をみれそうです。アツコさん、そしてアツコさんのスイーツ達。。。ありがとう★
ちゃいな | 2006/11/09 12:00 AM
アツコさんのお時間のあるときで、いいと思いますよ!
何よりも、私たちはアツコさんのスイーツを拝見することが出来、それによって癒されているのですから!!
だからお時間があるようだったらブログは続けて欲しいな…。自分のペースでいいと思います!

チョコとオレンジって合いますよね!
ゴディバのオランジェが好きなので、その組み合わせはそそられます&#9825;

今宵、また幸せな夢をみれそうです。アツコさん、そしてアツコさんのスイーツ達。。。ありがとう★
ちゃいな | 2006/11/09 12:01 AM
ひゃあ・・・連続投稿になってしまいました・・・
こちらと共に削除お願いしますm(__)m
ちゃいな | 2006/11/09 12:02 AM
初めまして!mixi で拝見して以来、毎日楽しみに遊びに来させていただいていました。が、今回の記事の内容に驚きと焦りを隠せず思わずコメントしてしまいました!
コメントの返事なんて気になさらなくていいですよ!コメント欄を閉じられてもいいと私も思います。とにかくアツコさんの作る美しいスイーツたちが見られなくなるのは嫌です...どうかやめないでください...!!!
| 2006/11/09 12:40 AM
すみません、上の投稿、名乗り忘れていました...!
失礼致しました(>_<)
さゆり | 2006/11/09 12:43 AM
いつもいつもケーキが手が込んでますよね〜
すごいなー。。。

すごいなぁ。。(しみじみ


私もアツコさんに見習って勉強しなきゃー。。(ホンキで
きたろう | 2006/11/09 2:04 AM
やめちゃうなんて言わないで〜
アツコさんのケーキ画像楽しみにしてるので悲しいです。
ゆっくり、のんびり 月1更新でいいからつづけてほしいです。
コメント返信が大変なら一時的にでもコメント欄とじてしまった方がいいのかも
たぶんコメント欄とじても怒る人はいないとおもいますよ

今回のケーキも美しいですね
本当目の保養〜 うっとりしちゃいます。
組み合わせも色合いも素敵
こんなケーキが買えたらいいなぁ〜って思います♪
さゆみ | 2006/11/09 8:50 AM
やめるなんて・・・久しぶりに来ましたのに(涙)
でも、その気持ちわかります。私もブログやってますが、なかなか時間がとれなかったり、うまくお菓子が作れなかったりして随分書いてマセン。。。
せっかくコメントを残してくれる方たちに対して悪いなあ、とは思うんですが。
でもアツコさんのケーキ、いつも更新を楽しみにしている私にとっては悲しいかも・・。
ゆっくり、行きましょうか?お互いに。(笑)♪
sucre | 2006/11/09 6:50 PM
るこさん

はじめまして!
コメントありがとうございます(*^-^*)
こんなブログでも続けてと言っていただけてほんとうにほんとうにうれしいです。

自分の作ったお菓子に、コメントをいただくことはとってもうれしいですし、ブログのおかげで同じ趣味の方たちと知り合えたりしてすごくよかったので、コメント自体が苦痛なのではないのです〜(>_<)
ブログの更新ができなかったり、コメントのお返事ができないことがもどかしくて、申し訳なくなってしまうのです…

だからるこさんからのコメントもすごくうれしかったです。
どうもありがとうございました(*^-^*)
アツコ→るこさん | 2006/11/09 10:57 PM
ちゃいなさん

あたたかいコメントありがとうございます(T-T)
ほんとうに癒されます〜…

なんだかいつも仕事を言い訳に、ブログに時間が取れない自分が嫌になってしまっていました。
せっかくコメントをいただいてもいつも返事が遅れてしまうし…
だから、こんな状態だったらブログをやめてしまった方がいいのかな〜、なんて思ったのです。

チョコとオレンジって合いますよね〜!
わたしも大好きな組み合わせなのです(*^-^*)
でも、このムースは暑いさなかに普段と同じ分量のゼラチンで作ってしまったらみごとにおでぶになっちゃいました…

2重投稿のことはお気になさらずに〜!
コメントいただけてほんとうにうれしかったです。
アツコ→ちゃいなさん | 2006/11/09 11:04 PM
さゆりさん

はじめまして!コメントありがとうございます〜!(*^-^*)
mixiからいらしてくださっていたのですか!
こうして見てくださっている方がいるなんてすごくうれしいです(*^▽^*)

それなのに突然こんなことを言い出してすみません(>_<)
わたしのお菓子に対してコメントをいただけるということはほんとうにうれしくて、決してお返事するのが苦痛なわけではないのです〜(>_<)

ただ、せっかくコメントをいただいているのにそれにお返事すらできない現状がいやで、いっそのことやめてしまおうかと考えたのです。。。
まだどうするか決めかねていますが、そんな風に言ってくださる方がいるというだけでもうれしいです。
ほんとうにありがとうございました!
アツコ→さゆりさん | 2006/11/09 11:12 PM
きたろうさん

こんばんは☆(*^-^*)

いやいやいやいやいやいや…

きたろうさんのケーキの方が手が込んでますからっ!!

わたしの方こそ、いつも見習いたいと思ってるのですよ〜〜〜
きたろうさんの腕をわたしにも分けてくらさい。。。
アツコ→きたろうさん | 2006/11/09 11:15 PM
さゆみさん

こんばんは(*^-^*)
コメントありがとうございます(>_<)
そんな風に言っていただけてほんとうにほんとうにうれしいです。

自分の作ったものにコメントをいただけるのはとってもうれしくて、お返事が大変というわけではないのです〜。
お返事も楽しみながら書いてます(*^-^*)

でもそうやってゆっくりとPCに向かえる時間が最近なくって、せっかくコメントをいただいているにも関わらずいつもいつもお返事が遅くなってしまってほんとうに心苦しかったりしていました。
しかも更新もすごく遅いですし。。。

なので、このままブログを続けていく自信がなくなってしまっていたのです。

でもほんとうに、あたたかいコメントありがとうございました。月一回でもいいなんて言っていただけてすごくうれしいです〜(>_<)
アツコ→さゆみさん | 2006/11/09 11:29 PM
sucreさん

こんばんは(*^-^*)
コメントありがとうございます〜(>_<)
せっかくいらしていただけたのに、突然こんなことを言い出してすみません…(>_<)

そうなんです〜、ブログをやっていて、いちばん心苦しいのがせっかくいらしてくださったりコメントしてくださったりするのに更新もお返事もできないことなんです。。。
なので、このまま失礼な状態が続くならやめてしまおうかと。。。

ゆっくりでも…いいのでしょうか…
まだ考え中なのですけど、そんな風に言っていただけてすごくうれしいです。
ほんとうにありがとうございます(>_<)
アツコ→sucreさん | 2006/11/09 11:33 PM
はじめまして。アツコさん。
スペインの田舎に暮らしています。
パリやロンドンなどの大都会ならいざしらず
ヨーロッパの地方都市や田舎ではおいしいケーキに巡り合わないんです。
で、やむなく自分でケーキ作りをはじめたまったくの初心者の私ですがアツコさんのケーキの写真を見て本当に感動しました。
はじめて作った、と言いながらこの完成度の高さ!
辞めないで続けてください。おねがい!
コピート | 2006/11/10 12:39 AM
このケーキもいつものように綺麗〜。そしてとっても美味しそうです。夏らしさ一杯ですね♪

みなさんがおっしゃっている様に、アツコさんのペースで出来る範囲でどうか続けて下さい。アツコさんのケーキが見られなくなっちゃうなんて悲しいです・・。お忙しいのに無理を言うのも心苦しいですけど、お時間ある時にまとめて写真だけでもアップとかコメント欄は閉じるとか。
MyaMya | 2006/11/10 1:55 PM
こんにちはっ☆
またまた、画面の前でウットリしちゃいました。。。
本当に、視覚で楽しませてもらって、味を想像してみたり、
イマジネーションを膨らませてもらったり、
こんなケーキを作ってみたいな。。。と、私の創作意欲もかきたてられたり、
アツコさんのこのブログは、見てるだけでとっても
幸せな気分になれます。
コメントが返せない・・・と、頭を悩ましてらっしゃるアツコさん。
アツコさんのお人柄なんですね。益々、アツコさんに惚れちゃいました(←勝手に)
これは、誰のものでもなく、アツコさんのブログですもの。
アツコさんのペースで、アツコさんのやり方で、
ブログを続けていかれるなら、何より楽しんでいただきたいです。
もし、コメント欄を閉じることになっても、
ここを覗いてらっしゃる皆さんは、
絶対に、絶対に理解してくださると思いますよ!
皆さんは、純粋にアツコさんの手にかかったスイーツを
見るのが楽しみなんですもの!


akko | 2006/11/10 2:34 PM
うっとりするようなケーキがまた見れて幸せな気持ちになりました!ブログ続けていただけたら嬉しいです。楽しみにしているので・・・
娘の誕生日のこと気にかけていただけて嬉しいです。
当日には、15センチの小さなショートケーキ、両家を呼んでのお祝い会には18cmのショートケーキを焼きました。
アツコさんのような素敵なデコレーションは無理でしたが、私にしては上出来な出来上がりでした。アツコさんにアドバイスいただいたスポンジや生クリームの配合。成功しましたよぉ!!本当にありがとうございました。
YOKO | 2006/11/10 3:52 PM
毎回あつこさんのとっても芸術的な作品を見るのが楽しみです。
お仕事との両立が負担になってしまわない程度に、
マイペースに続けていってほしいです。
かりん | 2006/11/11 12:11 AM
コピートさん

はじめまして!(*^-^*)
わぁ!なんとスペインから見ていただいているのですかっ?!
わ〜、はるばるこんな辺境のブログにまでお越しくださるなんてすごくうれしいです〜(>_<)
ありがとうございます!

スペインのお菓子って、どんな感じなのかまったく分からないのですが、イタリアのものに近いのでしょうか??
食材が手に入らないとなると、ほんとうに大変ですよね〜(>_<)
わたしも日本の片田舎に住んでいて、近くには全く売っているところがないのでお気持ちとってもよくわかります(笑)

ブログへの励まし、ありがとうございます。
ほんとうにほんとうにうれしいです。
こうして見てくださる方がいらっしゃるということがとても励みになります。ありがとうございました!

アツコ→コピートさん | 2006/11/12 10:34 PM
MyaMyaさん

あたたかいコメント、ありがとうございます〜(>_<)
そんな風に言っていただけるとほんとうに泣けてくるほどうれしいです。

突然こんなことを言い出してすみません。

コメントは、いただけるとそれだけうれしくなっちゃうので苦になったことはないのです〜。
ただ、更新もできない、返事も書けない、というような状態では、いっそ閉じてしまった方がいいのかも…なんて考えてしまったのです。。。

みなさんの温かいお言葉にほんとうに励まされます。
ありがとうございます!(>_<)
アツコ→MyaMyaさん | 2006/11/12 10:40 PM
akkoさん

akkoさぁん〜…(>_<)
優しいお言葉、ほんとうに泣けてきます。。。
ほんとうにほんとうにありがとうございます。

こんなへっぽこブログにもったいないほどのお言葉です。

ブログを始めた頃は、こんなブログ見てくれる人がいるのかな、と不安でしたが、皆さんの温かいコメントで続けてこれました。

泣き言を言ってほんとうにごめんなさい。
そして、こんなブログでも楽しみにしてくださってありがとうございます!!(>_<)
わたしの作るスイーツで、そんな風に感じていただけるなんてほんとうにうれしいです。
もう少しがんばってみようと思います。
アツコ→akkoさん | 2006/11/12 10:58 PM
YOKOさん

こんばんは〜☆(*^-^*)
わ〜!!お嬢さんのお誕生日、成功(?!)されたんですねっ!おめでとうごさいます〜!!

しかも2つのデコレーションケーキですか!
すごいです〜(>_<)
デコレーションケーキが大の苦手なわたしとしては見習いたいです。ほんとうに…
わたしなんぞが役に立ったなんてとんでもない!YOKOさんの腕前と、お嬢さんへの愛情の勝利(?)ですね(*^-^*)!!

ブログのことについて、余計なご心配をおかけしてすみません〜(>_<)
日々のことに追われて何だかヨワヨワになっておりました…
わたしなりに、これからもがんばっていこうと思いますのでどうぞよろしくお願いします(>_<)
アツコ→YOKOさん | 2006/11/12 11:04 PM
かりんさん

こんばんは☆(*^-^*)
温かいお言葉、ほんとうにありがとうございます!!(>_<)
こんなブログでも、楽しみだとおっしゃっていただけてすごくうれしいです。

突然、こんなことを言い出して、余計なご心配をおかけしてすみません(>_<)
今年度になって仕事に追われるようになってから、更新ができないのも、お返事が遅れるのも、いつも仕事を言い訳にしている自分がすごく嫌になってしまっていました。。。

でも、ほんとうにありがとうございます!!
温かいコメント、すごく励みになりました。
できるところまでがんばってみようと思います。
アツコ→かりんさん | 2006/11/12 11:35 PM
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