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ヨーグルトケーキ&ダグワーズ

ヨーグルトケーキ&ダグワーズ

更新をさぼっているあいだにあっという間に12月に。
いつの間にか街もクリスマスムード一色になっています。

先週末はわたしの小学校の先輩の結婚式に出席してきました。
中学校は学年が重ならず、同じ校舎で過ごすことはなかったのですが、十数年ぶりになんと職場で再会しました。
ひとの縁ってほんとうに不思議です。
奥様はすごく可愛らしくて活発な方で、式のあいだ中先輩の鼻の下はずっと伸びっぱなしでした(笑)

でも…先月はだんなさんの友達の結婚式だったし、ここ1〜2年の間、(自分も含めて)結婚式が続きっぱなしです。
ちょうどみんな結婚を考える歳ということもあるんでしょうけど、でも結婚する二人ってほんとうに幸せそうなので結婚式って大好きです(*^-^*)

そんなめでたいお話のあとに地味〜なお菓子を(^-^;)。

またしても残りもの整理です。
ムースの土台のダグワーズ生地があまったので絞り出して焼いてみました。
間には大好きなプラリネクリームがはさんであります。

ダグワーズ

もう一つは、賞味期限切れ間近なヨーグルトが冷蔵庫に眠っていたので、ひとばん水切りしてウィークエンドと同じようにして焼いてみました。
そしたらすごくしっとり&ふわふわなケーキになりました。

…ちょっと焼きすぎですが…(^-^;)
焼き菓子 | permalink | comments(6) | trackbacks(0)

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この記事に対するコメント

またまたおいしそうな焼き菓子ですね♪
どのお菓子も見てると食べたくなってお腹がなります(笑)

結婚式っていいですよね(^^)私は小さい時に1度だけしか行ったことがないので(しかもうろ覚え)行ってみたいです☆
結婚式の雰囲気ってなんだかいいですよね♪
ゆき | 2006/12/05 10:46 PM
ゆきさん

こんばんは(*^-^*)
こんな余りものケーキでごめんなさい☆
でも余りものにしてはおいしくいただけました(笑)

そっか〜、ゆきさんくらい若いと、まだ結婚される方たちって周りにはいないですよね〜<しみじみ…
わたしくらいの歳になると、怒濤のように結婚ラッシュとなります(笑)
別にあせって、という訳ではないんですけど、ちょうど結婚を意識する年齢になるんでしょうね(*^-^*)

結婚式の雰囲気、すごくいいですよ〜(≧∀≦)
ほんとうに、見ているだけで幸せをいっぱいお裾分けしてもらう感じです(*^-^*)
今回もたくさん幸せをもらって帰ってきました〜♪
アツコ→ゆきさん | 2006/12/06 11:46 PM
こんばんは

かわいい型ですね〜、マーガレット?それともガーベラ?

クッキーの型でこんなのが欲しくて探しているのですがまだ見つかりません。

以外に思われるかも知れませんがヨーロッパの地方都市では
お菓子に関してはかなり遅れているのです。

タルト用の重石を買おうと専門店に行って尋ねたところ
何?それ。聞いたことも見たこともないわって言われました。

大豆で代用することも考えましたが
こちらではかなり高価でもったいないので
浜辺で拾ってきたきれいな小石を使っています。

シフォンケーキの型すら売ってないんですよ。
あるのはクグロフばっかり。

クッキーの型ってなんとか自分で作れないものでしょうか?
どなたかアイデア下さい!
コピート | 2006/12/10 1:40 AM
コピートさん

こんばんは(*^-^*)
この型はわたしもずっと欲しくてようやく手に入れた型なんです〜(*^-^*)
マトファーのシリコンマーガレット型です。

でもヨーロッパってお菓子づくりが盛んで、いろいろなお菓子道具がたくさん揃っているのかと思っていたらそんなことはないのですね(>_<)

わたしも田舎に住んでいるため、お菓子道具はもっぱらネット通販を利用しているのですが、スペインだとネット通販もあまりできないのでしょうか…
そうなると難しいですよね〜…(>_<)

クッキー型ですが、アルミの板を利用して自作されている方もいらっしゃるようです。
わたしはあまり型抜きクッキーって作らないので市販のものばかりなのですが…
あまり参考にならずにすみません〜(>_<)
でももしアルミ板が手に入るようであれば、作ることも可能かと思います。

わたしも手に入らない道具はプラスチックの板を買ってきて自分で作ったりして試行錯誤しています。
大変かと思いますががんばってくださいね〜!!
アツコ→コピートさん | 2006/12/11 8:11 PM
初めまして。おいしそうなケーキに惹かれてやってきました
ダックワーズ大好きです♪コーヒーと一緒に頂くと最高ですね
アツコさん本当に素人なんですか??????
1年半(もうすぐ2年なのかな?)でここまでなんて凄過ぎです。
周りのご家族やお友達がうらやましい〜
それではまた遊びにきます。
はな | 2006/12/15 10:57 AM
はなさん

はじめまして!!
お越し下さってありがとうございます(*^-^*)

ダグワーズ、わたしも大好きなんですよ〜(≧∀≦)
ケーキ屋さんに行くと必ず購入してしまう焼き菓子の一つです。コーヒーともほんとうによく合いますよね!

いやいやいやいや…
まだまだ未熟者でお菓子づくりに関しては勉強しなきゃいけないことが山積みです(^-^;)
いろいろ失敗を繰り返しながら試行錯誤しているところです〜。
お菓子づくりに本格的にはまり始めたのは一昨年のバレンタインなので、もうすぐ2年になります(*^-^*)
2年前と比べて少しは上達できていたらいいんですけど…(笑)

ぜひ、またお越し下さい♪
お待ちしてます!
アツコ→はなさん | 2006/12/15 10:25 PM
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