PROFILE
CALENDAR
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< November 2018 >>
COUNTER

since 2005.11.29
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
RECENT TRACKBACK
Mail Form

SEARCH
みんなのブログポータル JUGEM

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

- | permalink | - | -
<< 抹茶ミルクパウンド&いちごミルクパウンド | main | 純生ロール >>

出産祝いのプレゼント



出産祝いと、カウントゲットしていただいたお礼、そしてその他色々なお礼と、いつもお世話になっている感謝を込めて、久しぶりに焼き菓子を作りました。
贈らせていただいた方は、みなさん今年になって男の子を出産されたママさんたち。
早く出産祝いをお送りしたかったのですが、なかなか時間ができず…(>_<)
出産されてからずいぶん経ってしまいましたが、やっとお菓子づくりができるような余裕ができてきたので、感謝の気持ちを伝えたくて焼き菓子セットをお送りしました。


お送りした焼き菓子は、やっぱり秋を意識して秋の味覚をたくさん使いました。


秋になると食べたくなるクレオル。
大好きなお菓子なのですが、でも、贈り物でもない限り、工程が面倒でなかなか作る気がしないのです。。。
贈り物は自分も食べられるチャンスかも?



ほろにがキャラメルクリームとドライフィグのコンポートが入ったキャラメルフィグ。
うーん…いちじくが沈んでる…(-_-;)



津田さんのレシピでメープル。
洋酒は控えめ&アルコール飛ばしにしたのですがそれでもやっぱりラムの香りは強かった〜(>_<)



チーズスフレ。
コレが…
いつも、わたしが作ると割れてしまうのですが、しかも今回はかな〜りしぼんでしまいました…(>_<)
ふんわりできていたかは微妙。。。



紅玉のタルトと渋皮栗のタルト。
紅玉のタルトには、フィナンシェに似た焦がしバター生地詰めてキャラメリゼした紅玉をのせ、渋皮栗のタルトには普通のダマンドとマロンペーストを混ぜたダマンド2種類を詰めました。




以前何かで見て、その形に一目ぼれしたさつまいもクッキー。
紫芋パウダーをまぶしてさつまいもの輪切りのように。
中にもさつまいもペーストを入れました。



出産後久しぶりに作った焼き菓子ということで、中には思うようにできなかったものもあり、気に入っていただけるかとても不安でした。
でも、優しいお返事をいただき、心底ほっとしています。
久々に数種類の焼き菓子を作りましたが、誰かのために作るのはとてもとても楽しかったです(*^-^*)

さゆみさんあやめさん、epiさん
もらっていただいてほんとうにありがとうございました。
とても嬉しかったです!
どうぞこれからもよろしくおねがいします!(*^-^*)

プレゼント | permalink | - | -

スポンサーサイト

- | permalink | - | -