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4th Anniversary Cake



ちょっと更新があいてしまいました…
あれから、息子の風邪が悪化し、さらにわたしと夫にもうつってしまい、一家で風邪ひきになっていました(>_<)
息子は咳と鼻はひどかったものの、2回の病院通いですっかり良くなり、元気になりました。
いちばんひどかったのはわたしで、熱っぽいし鼻もつまるし、でも薬は飲めないしで散々でした…(T△T)

実は、きのうは4回目の結婚記念日でした。
結婚生活も早5年目に突入するのかと思うとほんとうに早いですねー…
去年は作らなかったのですが、今年はちゃんとケーキを作りました。
またしても大好きなチョコレート系のケーキです。
最近デコレーションケーキはみんなチョコレート系になっているような…



チョコレートムースにラズベリームースとピスタチオムースを入れました。
初めて自分で作ったピスタチオムース、まったりとした口当たりがくせになりそう。
とてもおいしくできました〜♪
これでもう少しピスタチオペーストのお値段が安ければもっと気軽に作れるのにな〜。




夫が仕事帰りに毎年買ってきてくれるお花。
季節柄、クリスマスカラーがきれい。



↓またしてものろけてるかも…(スルーでOK。)

時間が経つのは早いな〜、と、昨日はしみじみ思いました。
4年が経って思うのは、夫と結婚してほんとうによかったということ。
その間にいろんなことがあったけれど、夫の支えや助けがあったからここまでこれたように思います。

夫とわたしは、驚くほど価値観や感じ方、考え方が似ています。
でも、結婚して良かったと思えるのは、単に似ているからだけじゃなくて、夫はわたしのできないこと、わたしに足りないところをするりと簡単にやってのけることのできる人で、そんなところを尊敬しているから。
たとえば、困っている人を見ると必ず声を掛けて、見過ごさないところ。
土壇場で、冷静に判断して適切に行動できるところ。
いつも穏やかで、滅多に怒らないところ。
などなど。

そして、わたしの家族のこともいつも大切にしてくれて、夫にはとても感謝しているのです。

夫とはこれから二人がおじいちゃんとおばあちゃんになるまで、家族みんなで楽しく暮らしていけたらいいな、と思います。それがわたしの夢かな…。


…うわぁ、読み返してみるとほんとうにすんごくのろけてますね…失礼しました〜…(^-^;)
いつもは夫には素直に言えないので、こんなところでこっそり感謝してみたり。
と言っても、夫が見ることはまずないんですけど。

ここまで読んでくださった方、すみませんでした&ありがとうございました〜!
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