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バナナパウンド

バナナパウンド

前回、やたらとしっとり&もっちりなバナナケーキができてしまったので(^-^;)、
今回は配合を変えて、パウンド型で焼いてみました。
二段クグロフ型よりしっかり焼けました。
でもやっぱりバナナが多かったせいか、相変わらずしっとり&もっちり…(T_T)
これもまたおいしいんですけど、わたしはもっとふわふわな方が好き。
自分好みのバナナケーキにたどり着けるまでこのあと試行錯誤な日々が続くこととなりました。

2005/07/31

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