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桃と紅茶のムース

桃と紅茶のムース

桃と紅茶のムース・カット

桃と紅茶のムース・ホール

イタリア旅行に行く前の冷蔵庫整理のために作ったケーキです。
アールグレイの紅茶ムースと白桃のジュレを白桃ムースに入れました。
思っていたより桃が大量に必要で、慌てて買い足してコンポートを作りました。
冷蔵庫整理の意味がない…(-_-;)

お味のほうは、やさしい桃の味と紅茶の風味がすごく合っていておいしかったです♪

2005/08/14
デコレーションケーキ | permalink | comments(2) | trackbacks(0)

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この記事に対するコメント

初めまして!
かなり前のレシビになりそうですが、とってもおいしそうなので思い切りコメントさせてもらいます!
紅茶と桃という組み合わせがすごい好きです(*>_<*)初めてのコメントで失礼かもしれませんが、レシビを教えて頂けるととっても嬉しいです!
ポサナ | 2006/09/02 8:47 AM
ポサナさん

はじめまして!コメントどうもありがとうございます!!(≧∀≦)
お返事が遅れてすみません〜(>_<)

ポサナさんからのコメントを拝見したあと、いろいろとこのときのレシピをひっくり返して探しておりました…
完全とは言えませんが、分量などを記したメモは発見しました。
ただ、1年以上前のものなので作り方などはかなり不明確な点がありますが…それでもよかったら後ほどUPさせていただきます。
お返事が遅れた上、このような状態でほんとうにごめんなさいです(>_<)
アツコ→ポサナさん | 2006/09/04 6:41 PM
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